Naš dan u sezoni

Gosti nas često pitaju: "A što vi zapravo radite cijeli dan?" Evo iskrenog odgovora, sat po sat, iz jednog običnog srpanjskog dana.

6:30, kava i kalendar

Prva kava na terasi, uz pogled na kalendar rezervacija u mobitelu. Danas: jedan odlazak, jedan dolazak, dva upita stigla preko noći. Odgovaramo na upite prije osam, jer tko ljeti čeka odgovor do podneva, taj rezervira drugdje.

8:00, mali servisi

Zaliti vrt prije vrućine, provjeriti klime, zamijeniti žarulju na terasi Lavande. Ante ima teoriju da se žarulje dogovaraju kad će pregorjeti: uvijek u špici.

10:00, odlazak gostiju

Obitelj iz Češke odlazi nakon tjedan dana. Kava za kraj, djeca dobiju smokve za put, mi preporuku na Bookingu. Onda kreće ono što nitko ne vidi: četiri sata čišćenja, pranja i glačanja da apartman u 14 sati izgleda kao da nikad nitko nije bio u njemu.

14:00, dolazak novih

Njemačka obitelj, prvi put na Šolti. Pokažemo apartman, gdje je plaža, gdje konoba, kako radi klima. I prijava gostiju: podaci s putovnica moraju u eVisitor isti dan. To je onaj dio posla koji se ne vidi na Instagramu, ali inspekcija ga itekako vidi.

17:00, more i mi

Ako je sve pod kontrolom, i mi skočimo u uvalu. Sezona ima svoje: kupamo se kad se gosti sunčaju, i obratno.

21:00, riva i računi

Navečer prođemo rivom, popijemo gemišt i pogledamo brojke: tko je platio predujam, kome sutra izdati račun, koji upiti čekaju. Kad je administracija posložena, sezona je gušt, a ne stres.

I to je to. Nije glamurozno, ali kad ti gost peti put zaredom kaže "vidimo se dogodine", znaš zašto to radiš.